日本酒と鮮魚の食べ合わせ、生牡蠣や焼き魚も

鮮魚×日本酒のススメ

恵比寿・串遊海鮮かいり流 日本酒と魚料理のススメ

日本の豊かな風土・海洋が育む魚と貝類の数々。 また、日本の水・空気、そして職人が創り上げた日本酒。 同じ季候・風土・水から出来ている両者は、 お互いを補い、より一層深い味わいを楽しませてくれます。 日本の食文化の根源をなす、食材と日本酒をおすすめします。 どちらも旬をご用意しますので、ぜひ当店へご来店ください。

かいりおすすめメニュー

生牡蠣

蒸し牡蠣ドサ盛り

渾身のお造り

本日の鮮魚(焼き)

名物「大粒貝焼」

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フッターメニュー